Descrição

A Achaval Ferrer se posiciona como guardiã de um legado vitivinícola único, mantendo vivas as raízes históricas de suas vinhas centenárias em um mundo onde o novo frequentemente substitui o antigo. A vinícola acredita que o tempo e a natureza são os maiores mestres, e por isso combina o conhecimento acumulado com a paixão e respeito pelo terroir, criando vinhos que expressam a alma dos solos excepcionais onde estão plantadas suas videiras. Com filosofia de mínima intervenção, cada garrafa carrega a pureza e a essência do lugar de onde vem, refletindo a harmonia entre tradição e autenticidade.

Seus pilares de produção se concentram em videiras de pé-franco e pré-filoxera, com rendimentos baixos e cultivo em solos privilegiados às margens dos rios Tunuyán e Mendoza. Essas plantas, com raízes profundas, buscam nutrientes únicos, resultando em uvas de altíssima qualidade, ricas em cor, com baixo pH e grande potencial de guarda. A Achaval Ferrer vê essas vinhas antigas como verdadeiras riquezas vivas que, com o tempo, se tornam ainda mais valiosas e capazes de traduzir, com honestidade e intensidade, a história e o espírito do terroir argentino.

Ficha Técnica

País - Argentina

Região -Mendoza

Tipo - Tinto

Teor Alcóolico - 14,5%

Volumec - 750ml

Visual - Reflexos Violáceos, Vermelho Rubi

Olfativo - Folhas, Frutas Vermelhas, Chocolate, Framboesa

Gustativo - Persistente, Equilibrado, Agradavel

Temperatura de serviço - 16° A 18°C

Harmonização - Pizzas, Massas, Carnes Vermelhas, Queijos

Uva - Cabernet Franc

Passagem por Carvalho - 9 meses em Barricas de Carvalho Francês

Premiações - 91 PTS - James Suckling