Descrição

A cooperativa de Hunawhir foi fundada em 1954, seus 130 cooperados trabalham hoje 200 hectares, 80% no município de Hunawhir e 20% nos municípios vizinhos de Riquewhir e Zellenberg, sendo 13 hectares na denominação Alsace Grand Cru nos terroirs de Rosacker, Froehn, Sporen, Schoenenbourg e Osterberg. A produção anual é de 2 milhões de garrafas, 75% vendidas na França, 25% exportadas. Reconhecida como uma das 2 melhores cooperativa da Alsace, trabalhando no estrito respeito da diversidade de suas castas e de seus terroirs, seus vinhos são sempre reconhecidos e elogiados pela imprensa especializada.

O Riesling é hoje a casta dominante nos entornos do rio Reno. O Réserve da Cave de Hunawhir é delicioso nessa safra 2024, com um equilíbrio açúcar-acidez muito agradável, lhe conferindo notável elegância. Final longo e sedutor dominado por notas cítricas. Bela relação qualidade-preço para consumir sem moderação com amigos no aperitivo ou para acompanhar frutos do mar, carnes brancas e peixes grelhados.

Ficha Técnica

Tipo de Vinho: Branco

Uvas: Riesling

Vinícola: Cave Vinicole de Hunawihr

País: França - Alsace

Temperatura de serviço: 8 a 11°C

Teor Alcoólico: 12%

Aroma: Aromas de frutas cítricas, como limão e toranja.

Paladar: Em boca, é um vinho branco fresco e elegante, contando com ótima acidez e um final longo.

Harmonização: Deguste-o como aperitivo ou para acompanhar frutos do mar, carnes brancas e peixes grelhados.

Volume: 750ml