039
Altazor D.O. Valle del Maipo
- CHILE
- Undurraga
- 750ml
ou R$ 465,41 via Pix
039
Altazor D.O. Valle del Maipo
- CHILE
- Undurraga
- 750ml
ou R$ 465,41 via Pix
-Vinho tinto seco
-750ml
-safra sob consulta
Descrição
PRODUTOR - Undurraga, A origem da Viña Undurraga remonta ao ano de 1879, quando Francisco Undurraga Vicuña iniciou o planejamento da vinícola e a importação de insumos e know-how europeus. Em 2006, a Undurraga foi incorporada pela Vinos del Pacífico (Cia. familiar chilena), que iniciou uma profunda e corajosa mudança na qualidade, estilo e posicionamento da marca. Em 2007 uma nova adega para produção de vinhos premium foi construída. Novos vinhedos foram adquiridos, aumentando a área de plantio de 600 para 1800 hectares. Novas linhas de vinhos foram criadas: Aliwen, Sibaris e T.H. (Terroir Hunter = Caçador de Terroir, o projeto enológico mais premiado do Chile). E, assim, um novo ciclo de sucesso teve início. A Undurraga foi eleita pela Associação Vinos de Chile a “Vinícola Undurraga do Ano 2012”. Neil Martin, crítico da Wine Advocate concedeu a oito vinhos da Undurraga 90 ou mais pontos (#204, dez/12). Os críticos brasileiros também têm feito excelentes avaliações dos novos vinhos da Undurraga, graças à inovação e qualidade.
Ficha Técnica
Uva - Cabernet Sauvignon, Carménère, Carignan
País - Região - Chile - Valle del Maipo
Classificação - Seco
Vinícola - Undurraga
Safra - 2022
Amadurecimento - 16 meses em barricas de carvalho francês (25% barricas novas e 75% em barricas de segundo uso). Depois, mais 18 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico - 14.00% ABV
Temperatura de serviço - 17 °C
Potencial de guarda - 15 anos
Decantação - 60 minutos
Olfativo - Frutas vermelhas como morango e framboesa combinada com toques de frutas pretas como cassis, sutis notas terrosas, mineral e de especiarias e nuances de tabaco e chocolate amargo
Visual
Rubi profundo com reflexos violáceos
Gustativo - Encorpado, boa densidade na boca, suculento, frutado em equilíbrio com as características da barrica, intenso, complexo, com taninos maduros, acidez média para alta que lhe confere ótimo frescor, final longo e agradável