Descrição

O Belle Glos Balade Pinot Noir é produzido pela vinícola Belle Glos, fundada em 2001 por Joseph Wagner, representante da quinta geração de uma das famílias mais tradicionais do vinho na Califórnia. Joe é filho de Chuck Wagner e cresceu trabalhando nos vinhedos da famosa Caymus Vineyards.

O nome Belle Glos foi escolhido em homenagem à sua avó, Lorna Belle Glos Wagner, cofundadora da Caymus e grande apreciadora de Pinot Noir. A proposta da vinícola sempre foi produzir vinhos de vinhedo único (Single Vineyard), destacando as diferenças de terroir das regiões costeiras da Califórnia.

O que significa "Balade"?

A palavra "Balade" vem do francês e significa "passeio" ou "caminhada". O nome representa a busca anual da equipe da Belle Glos pelo Pinot Noir mais expressivo e singular encontrado em um único vinhedo da Costa Oeste dos Estados Unidos. Em cada safra, apenas o vinhedo que melhor expressa sua personalidade é selecionado para produzir este rótulo em edição limitada.

Diferentemente dos demais rótulos fixos da Belle Glos, o Balade não está ligado permanentemente a um único vinhedo. A origem pode variar conforme a safra, sempre escolhendo o local que apresentou a expressão mais marcante do Pinot Noir naquele ano.

Estilo do Vinho

O Belle Glos Balade é conhecido por apresentar o estilo característico da vinícola: Pinot Noir intenso, rico em fruta madura, com textura sedosa, passagem por barricas de carvalho francês e grande concentração aromática. São comuns notas de amora, cereja negra, ameixa, especiarias doces e um toque tostado elegante.

Ficha Técnica

Produtor: Belle Glos
País: Estados Unidos
Região: Costa Oeste da Califórnia (vinhedo selecionado varia conforme a safra)
Uva: 100% Pinot Noir
Classificação: Single Vineyard Pinot Noir
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Amadurecimento: Cerca de 9 meses em barricas de carvalho francês, parte delas novas.
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Potencial de Guarda: 5 a 10 anos

Notas de Degustação

🍒 Aromas intensos de cereja negra, amora, ameixa madura e framboesa.

🌿 Toques de especiarias doces, baunilha, canela e leve tostado do carvalho.

🍷 Em boca apresenta textura sedosa, taninos macios, ótima concentração de fruta e final longo e elegante.

Harmonização

🥩 Filé mignon ao molho de cogumelos
🦆 Pato assado ou confitado
🍄 Risotos de cogumelos
🐖 Lombo suíno assado
🧀 Queijos de média maturação

Estilo do Vinho

Um Pinot Noir californiano rico e exuberante, com mais corpo e intensidade do que os exemplares clássicos da Borgonha, mantendo elegância e excelente equilíbrio.