Descrição

O Belle Glos Las Alturas Pinot Noir é produzido pela renomada vinícola Belle Glos, fundada em 2001 por Joseph Wagner, membro da quinta geração da tradicional família Wagner, proprietária da famosa Caymus Vineyards. O projeto Belle Glos nasceu com o objetivo de produzir Pinot Noirs de vinhedo único, destacando os diferentes terroirs da costa da Califórnia.

O nome Belle Glos é uma homenagem à avó de Joseph, Lorna Belle Glos Wagner, uma das figuras mais importantes da história da família e grande entusiasta do Pinot Noir.

O Vinhedo Las Alturas

O termo espanhol "Las Alturas" significa "As Alturas", uma referência à localização privilegiada do vinhedo em uma das áreas mais elevadas da denominação de origem Santa Lucia Highlands, no Condado de Monterey, Califórnia. O vinhedo alcança cerca de 1.200 pés (aproximadamente 365 metros) de altitude.

A região recebe intensa influência marítima da Baía de Monterey, com nevoeiros matinais e ventos constantes durante a tarde. Essas condições proporcionam uma das mais longas estações de amadurecimento da Califórnia, permitindo que as uvas desenvolvam grande concentração aromática e excelente equilíbrio entre fruta, acidez e estrutura.

O resultado é um Pinot Noir de estilo marcante, com fruta madura intensa, textura aveludada e excelente profundidade, características que fizeram do Las Alturas um dos rótulos mais prestigiados da Belle Glos.

Ficha Técnica

Produtor: Belle Glos
País: Estados Unidos
Região: Santa Lucia Highlands
Uva: 100% Pinot Noir
Vinhedo: Las Alturas Vineyard
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Amadurecimento: Aproximadamente 9 meses em barricas de carvalho francês, parte delas novas.
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Potencial de Guarda: 8 a 12 anos

Notas de Degustação

🍒 Aromas intensos de cereja preta, amora, ameixa madura e framboesa.

🌿 Notas de especiarias doces, baunilha, cacau, café torrado e leve toque de carvalho.

🍷 Em boca apresenta excelente concentração, textura aveludada, taninos macios, acidez equilibrada e final longo e persistente.

Harmonização

🥩 Filé mignon grelhado
🦆 Pato assado ou confitado
🍄 Risoto de cogumelos selvagens
🐖 Costela suína assada
🧀 Queijos maturados

Características do Terroir

O vinhedo Las Alturas está localizado em uma das áreas mais elevadas de Santa Lucia Highlands, recebendo forte influência dos ventos frios e da neblina da Baía de Monterey. Essas condições proporcionam maturação lenta das uvas, resultando em vinhos de grande intensidade aromática e notável elegância.

Estilo do Vinho

Encorpado para um Pinot Noir, rico, sedoso e extremamente expressivo, combinando fruta madura abundante com excelente estrutura e sofisticação.