Descrição

Butterfly's Rock – Castra Rubra
O Butterfly's Rock é um vinho búlgaro produzido pela vinícola Castra Rubra, pertencente ao grupo Telish, localizada no Vale da Trácia, uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais da Bulgária.

O projeto ganhou destaque pela participação do renomado enólogo francês Michel Rolland, conhecido mundialmente por sua consultoria em grandes propriedades vinícolas. Sua proposta foi combinar técnicas modernas de vinificação com o potencial dos terroirs búlgaros, buscando produzir vinhos de grande concentração, elegância e complexidade.

O Butterfly's Rock representa essa filosofia, apresentando um corte de inspiração bordalesa, com castas como Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. É um vinho que demonstra a capacidade da Bulgária de produzir rótulos de perfil internacional e grande personalidade.

Ficha Técnica

PROCEDÊNCIA: Bulgária

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Syrah, cabernet sauvignon, cabernet Franc, Merlot

SAFRA: 2013

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Passa 24 meses em barricas de carvalho francês novo.