Descrição

Château Canon

Um dos grandes nomes de Saint-Émilion, em Bordeaux, o Château Canon é reconhecido por seu estilo elegante, preciso e profundamente mineral. Classificado como Premier Grand Cru Classé, nasce de vinhedos situados sobre o famoso platô calcário da região. O corte é baseado principalmente em Merlot e Cabernet Franc, resultando em um vinho de grande finesse e excelente capacidade de guarda.

Nos aromas, apresenta cereja, ameixa, framboesa, violetas, ervas finas, especiarias suaves e delicadas notas minerais, com muita pureza e sofisticação. Em boca, é refinado e envolvente, com taninos sedosos, ótima acidez, textura elegante e final longo, fresco e persistente.

Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, cordeiro, pato, cogumelos, massas com molhos mais estruturados e queijos curados. Servir entre 16 °C e 18 °C. É um Bordeaux de grande classe, combinando profundidade, equilíbrio e excelente potencial de evolução em garrafa.

Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, sedoso e refinado, com elegância e evolução complexa.

Ficha Técnica

DETALHES TÉCNICOS
Ameixa, cereja, violeta, trufa, cedro, tabaco e especiarias.