Descrição

Château Talbot

Um dos nomes mais tradicionais de Saint-Julien, em Bordeaux, o Château Talbot é um Quatrième Grand Cru Classé da classificação de 1855. A propriedade pertence à família Cordier há gerações e produz um estilo clássico da margem esquerda, baseado principalmente em Cabernet Sauvignon e Merlot, com pequenas parcelas de Petit Verdot, seguido de amadurecimento em barricas de carvalho francês.

Nos aromas, apresenta cassis, amora, cereja negra, cedro, tabaco, grafite, ervas finas e especiarias, com boa complexidade e elegância. Em boca, é estruturado e equilibrado, com taninos firmes e refinados, boa acidez, fruta madura e final longo e persistente.

Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, cordeiro, pato, assados, pratos com cogumelos e queijos curados. Servir entre 16 °C e 18 °C. É um Saint-Julien clássico, com excelente capacidade de envelhecimento e um estilo que combina potência, equilíbrio e sofisticação.

Quatrième Grand Cru Classé de Saint-Julien, generoso, clássico e equilibrado, com boa longevidade.

Ficha Técnica

DETALHES TÉCNICOS
Cassis, amora, cedro, tabaco, ervas, grafite e especiarias.