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Chateau Tour du Vieux Castel Saint-Émilion Grand Cru
- FRANÇA
- Vignobles Carles
- 750ML
ou R$ 189,91 via Pix
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Chateau Tour du Vieux Castel Saint-Émilion Grand Cru
- FRANÇA
- Vignobles Carles
- 750ML
ou R$ 189,91 via Pix
-vinho tinto seco
-750ml
-safra sob consulta
Descrição
História da vinícola
A história dos Vignobles Carles começa em 1924, quando a família assumiu o Château Panet, em Saint-Christophe-des-Bardes, região de Saint-Émilion. Ao longo das décadas, a família foi ampliando seu patrimônio vitivinícola na margem direita de Bordeaux. Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos
O Château Tour du Vieux Castel foi reconstituído pela família Carles em 1948. A propriedade está situada no território de Saint-Émilion, uma das regiões mais tradicionais de Bordeaux, conhecida principalmente por seus grandes vinhos à base de Merlot e Cabernet Franc. Evino
A família continuou expandindo seus vinhedos ao longo das gerações. Entre as propriedades incorporadas ao patrimônio familiar estão o Clos La Rose, em 1948, o Château Haut-Fonrazade, em 1957, e o Château Coudert, em 1961. Em 1994, os Carles também chegaram a Pomerol, com o Château Croix-des-Rouzes. Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos
O Tour du Vieux Castel representa bem o estilo tradicional da margem direita de Bordeaux. O vinho é elaborado principalmente com Merlot, complementado por Cabernet Franc, e passa aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho. Le Chais
O resultado é um Saint-Émilion Grand Cru de perfil frutado, estruturado e elegante, com aromas de frutas negras, especiarias e madeira. Le Chais
Curiosidade importante: Saint-Émilion Grand Cru é uma denominação de origem, e não significa necessariamente que o vinho seja um Grand Cru Classé. O Tour du Vieux Castel é Saint-Émilion Grand Cru, mas não pertence à classificação dos Grand Crus Classés.
Ficha Técnica
País: França 🇫🇷
Região: Saint-Émilion, Bordeaux
Classificação: Saint-Émilion Grand Cru
Produtor: Vignobles Carles
Uvas: Merlot e Cabernet Franc
Maturação: Aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho
Estilo: Tinto seco, elegante e estruturado
Aromas: Frutas negras maduras, ameixa, especiarias e notas de carvalho
Paladar: Frutado, macio, com taninos equilibrados e final persistente
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos intensos e queijos curados
Temperatura: 16–18 °C