Descrição

🍷 Maison Carles – Château Croix des Rouzes | Pomerol – Bordeaux (França)

O Maison Carles Château Croix des Rouzes é um exemplar elegante e expressivo da renomada denominação Pomerol, situada na margem direita de Bordeaux, França — uma das regiões mais prestigiadas do mundo para vinhos tintos à base de Merlot. Produzido pela histórica vinícola familiar Maison Carles, esta cuvée reflete tradição, terroir e a paixão de gerações dedicadas à vinificação artesanal.

🍇 Perfil sensorial
Este Pomerol apresenta uma cor profunda e intensa, revelando no nariz um aroma rico de frutas negras maduras, com nuances de cassis, amoras e framboesas, harmonizadas com toques sutis de baunilha, especiarias e carvalho francês provenientes de seu estágio em barricas. No paladar, é um vinho amplo, macio e equilibrado, com taninos sedosos e um final longo e sofisticado que deixa impressões duradouras de frutas e notas tostadas.

🍽️ Harmonização
A sua estrutura e profundidade o tornam perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos de caça e queijos maturados — realçando sabores intensos e criando uma experiência gastronômica memorável.

Ficha Técnica

Vinícola - Maison Carles

Região - Pomerol, França

Tipo - Tinto

Classificação - Seco

Uva - 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Amadurecimento - 12 meses em barris de carvalho francês

Potencial de guarda - 10 anos ou mais

Temperatura de serviço - 16°C a 18°C

Decantação - 40 minutos

Teor Alcóolico - 14,0%

Volume - 750 ml