Descrição

Um dos melhores Carménère do Chile, não é só um Carménère, é um vinho de TERROIR que mostra a importância dos antigos vinhedos de Almahue. Em toda linha Massal 1945 a busca é pela elegância, equilíbrio e potencial de envelhecimento. Este vinho conta com cultivo orgânico sem enxertia, colheita precoce preservando a acidez no processo, colhido a mão em pequenas caixas, fermentação espontânea, leveduras indígenas com prensa delicada e mínima intervenção. A madeira usada no processo é selecionada nas melhores tonelerias francesas (Taransaud e Sylvain), com formatos e tamanhos solicitados sob medida para o Clos de Luz.

Ficha Técnica

PRODUTOR: Clos de Luz

PRÁTICA: Sustentável

PAÍS/REGIÃO: Chile, Valle de Cachapoal – Almahue

BLEND/VARIETAL: 91% Carmenére e 9% Cabernet Sauvignon

AMADURECIMENTO: 12 meses de madeira sendo 50% em foudre de carvalho de 7.000L de diferentes usos, 44% em barricas de carvalho francês de 225 e 300L de diferentes usos e 6% em tonel de carvalho novo de 600L.

GRAD. ALCOÓLICA: 13, 5%