8976
Clos de Luz Massal Azuada Syrah
- CHILE
- Clos de Luz
- 750ml
ou R$ 227,81 via Pix
8976
Clos de Luz Massal Azuada Syrah
- CHILE
- Clos de Luz
- 750ml
ou R$ 227,81 via Pix
-vinho tinto meio seco
-750ml
-safra sob consulta
Descrição
História do produtor: Vinícola familiar com os vinhedos plantados pela família da Senhora Luz em 1945, todos em pé franco. Projeto atualmente conduzido por seu neto, Gabriel Edwards. O nome da vinícola é uma homenagem a sua avó, já que “Clos” é o nome francês para “vinhedos/propriedade cercado por muros”. Jancis Robinson mencionou os vinhedos de Carménère e Cabernet Sauvignon do Clos de Luz como sendo “provavelmente os vinhedos mais antigos do Chile para estas variedades”. Os vinhedos são todos de cultivo orgânico e estão nas encostas superiores do Cachapoal, em uma pequena região chamada de Almahue. Além de orgânicos os vinhedos são todos de seleção massal. A fermentação de todos os vinhos é com a mínima intervenção, usando sempre leveduras indígenas.
Sensações visual olfativa e gustativa: Coloração rubi intensa com reflexos violáceos, com aromas limpos e intensos de groselha, cereja negra em compota (Amarena) e a passagem por madeira traz notas de baunilha. Em boca o frescor se mantém, tem corpo médio para encorpado, acidez de média para alta, taninos de média intensidade e muito suculentos. Um Syrah que fica próximo do estilo do norte do Rhone, com bom equilíbrio entre fruta e madeira. Um conjunto potente e ao mesmo tempo elegante.
Ficha Técnica
Harmonização: Carne de vermelha, carne de caça, cordeiro e aves
Tipo: Tinto
País: Chile
Região: Valle de Cachapoal
Produtor: Clos de Luz
Uva: Syrah
Teor alcoólico: 14,2%
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 12 meses em tonel de carvalho francês de 300L de vários usos e 6 meses de garrafa antes de sair para o mercado