Descrição

Localizada em Alto Feliz, na Serra Gaúcha, a Don Guerino é uma vinícola familiar moderna, que encanta pela qualidade de seus vinhos, pela sua arquitetura e pela belíssima paisagem de vinhedos em seu entorno. A paixão pela vitivinicultura vem atravessando gerações na família desde 1880, quando vieram os primeiros imigrantes, do Trento, norte da Itália, para o sul Brasil. No ano 2000, Osvaldo Motter, quarta geração, coloca em prática o sonho de elaborar vinhos finos Premium adquirindo uma nova propriedade de terras em Alto Feliz, RS, iniciando a implantação de castas nobres europeias já vislumbrando uma vinícola com arquitetura voltada ao enoturismo; projeto finalizado em 2007, homenageando o pai, Guerino Motter.

Visão: Coloração intensa
Olfato: Destacando-se aromas a frutas maduras, ameixas, amoras e especiarias.
Paladar: Em boca apresenta uma grande estrutura, taninos maduros, um bom corpo e uma longa persistência.

Maturação: Passagem por 12 meses em barricas novas carvalho francês (60%) e americano(40%).
Envelhecimento: Envelhecido na garrafa em caves com temperatura e umidade controladas.

Ficha Técnica

Vinícola: Don Guerino

Tipo: Vinho Nobre Tinto Seco

Origem: Alto Feliz - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Conteúdo: 750ml

Safra: sob consulta

Produção: 15.200 garrafas (Lote limitado de 28 barricas)

Composição: 30% Tannat, 30% Merlot, 20% Malbec, 15% Teroldego e 5% Cabernet Franc

Classificação: Vinho Tinto Seco
Teor Alcoólico: 14,5%

Enólogo: Bruno Motter

Visual: Coloração rubi intensa

Olfato: Aromas de frutas maduras, ameixas, amoras, café e especiarias.

Paladar: Potente e harmônico. Em boca apresenta uma grande complexidade estrutura, taninos maduros, um bom corpo e uma longa persistência.

Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiros, queijos maturados.

Temperatura de serviço: 16 a 18°C