Descrição

O Franco Conterno Langhe Chardonnay DOC nasce no coração do Piemonte, uma das regiões mais tradicionais da Itália, onde a vinícola Franco Conterno mantém uma história profundamente ligada à cultura do vinho e ao respeito pelo terroir.

A vinícola está situada em Monforte d’Alba, na prestigiada região de Langhe, território reconhecido mundialmente pela produção de grandes vinhos. Inserida nesse cenário histórico, a família Conterno cultiva suas vinhas com um olhar que equilibra tradição e precisão moderna, preservando práticas agrícolas cuidadosas e intervenções mínimas na adega.

Os vinhos da casa são produzidos na propriedade conhecida como Cascina Sciulun, onde cada rótulo reflete fielmente o caráter do solo e do microclima local. No caso do Langhe Chardonnay, as uvas provêm de vinhedos específicos, como o Bujet, cultivados em encostas desafiadoras, ricas em argila e areia, o que contribui para a complexidade e elegância do vinho .

A filosofia da vinícola valoriza a pureza da fruta e a autenticidade do terroir. Por isso, o Chardonnay é vinificado em tanques de aço inox, preservando frescor, vivacidade e expressão aromática, sem interferência de madeira, resultando em um vinho refinado e fiel à sua origem .

Mais do que um simples branco italiano, o Franco Conterno Langhe Chardonnay DOC representa a essência de uma vinícola familiar que carrega consigo a tradição do Piemonte, aliada a uma produção cuidadosa e limitada — traduzindo, em cada taça, a identidade única das colinas de Langhe.

Ficha Técnica

Denominação: Langhe Chardonnay DOC
Cru: Bujet
Exposição solar: Nascente
Composição do solo: Muito íngreme, plástico, pouco trabalhável, rico em argila e areia
Variedade de Uva: Chardonnay 100%
Área de Produção: Monforte d'Alba
Colheita: Manual, com seleção de uvas na vinha.
Vinificação: Em branco, com frio (8-10°C) em inox tanques de aço.
Envelhecimento em adega: o vinho novo é mantido 4 meses em tanques de aço e decantado.
Estágio em garrafa: 6 meses.
Harmonização: Vinho branco para acompanhar qualquer refeição, é distintamente perfumado e intensamente frutado com um aroma cheio e aveludado sabor, combina perfeitamente com pratos de peixe e aperitivos.
Temperatura de serviço: 10°C - 12°C.