978775432F
Franz Haas Gewürztraminer
- ITÁLIA
- Franz Haas
- 750ML
ou R$ 265,91 via Pix
978775432F
Franz Haas Gewürztraminer
- ITÁLIA
- Franz Haas
- 750ML
ou R$ 265,91 via Pix
-Vinho branco seco
-750ml
-Safra sob consulta
Descrição
Gewürztraminer
O Gewürztraminer tem uma cor amarela dourada intensa com um buquê profundo de aromas complexos como lichia, casca de laranja, cravo, noz-moscada e rosa. O vinho precisa de descanso por alguns momentos na taça para se expressar totalmente no seu melhor. O paladar é cheio e estimulante graças à sua estrutura, frescor e vivacidade, com uma nota final ligeiramente amarga e persistente. O Gewürztraminer atinge sua evolução completa somente após vários meses de envelhecimento na garrafa.
Área de produção
As videiras Gewürztraminer são todas cultivadas com o método Guyot. Elas são cultivadas em solo profundo e argiloso com uma presença significativa de seixos e pedras em altitudes entre 350 e 650 metros voltadas para o sudoeste.
Vinificação
O mosto, após um curto período de maceração (contato com as películas), é fermentado a baixa temperatura em tanques de aço inoxidável. Depois, o vinho envelhece em suas leveduras com battonage frequente (mantendo a levedura em suspensão) por cerca de seis meses antes do engarrafamento.