Descrição

Imperial Amphora Reserve Pinot Noir

Produzido pela Imperial Vin, no sul da Moldávia, este Pinot Noir tinto seco pertence à exclusiva linha Reserve Amphora, reconhecida pela ânfora de cerâmica aplicada em relevo ao rótulo. O vinho amadurece durante 12 meses em barricas de carvalho francês, adquirindo maior complexidade e textura.

Nos aromas, apresenta frutas vermelhas e escuras maduras, acompanhadas por delicadas notas de cravo, lavanda, cardamomo e especiarias orientais. Em boca, é macio, frutado e equilibrado, com taninos delicados e final longo e aveludado.

Harmoniza com aves assadas, carnes suínas, massas com molhos à base de cogumelos, risotos e queijos macios. Servir entre 16 °C e 18 °C.

Pinot Noir moldavo de perfil maduro, corpo médio e textura envolvente, afinado em carvalho francês.

Ficha Técnica

País: Moldávia 🇲🇩
Região: Valul lui Traian
Produtor: Imperial Vin
Uva: 100% Pinot Noir
Classificação: IGP Valul lui Traian
Teor alcoólico: 13,5%
Perfil: Frutado, elegante e macio, com notas de cereja, morango e framboesa, acompanhadas por delicadas notas de especiarias e toques terrosos.
Boca: Corpo médio, boa acidez, taninos suaves e final agradável.
Harmonização: Carnes grelhadas, massas, risotos, aves e queijos de média intensidade.