Descrição

Les Pagodes de Cos

Segundo vinho do prestigiado Château Cos d’Estournel, em Saint-Estèphe, Bordeaux, o Les Pagodes de Cos é elaborado com o mesmo cuidado e a mesma filosofia do Grand Vin da propriedade. O corte é baseado principalmente em Cabernet Sauvignon e Merlot, podendo incluir pequenas parcelas de Cabernet Franc e Petit Verdot, com amadurecimento em barricas de carvalho francês.

Nos aromas, apresenta cassis, amora, cereja negra, violeta, cedro, grafite, tabaco e especiarias, com delicadas notas tostadas. Em boca, é estruturado e elegante, com taninos finos, boa acidez, fruta madura, textura envolvente e final longo e equilibrado.

Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, cordeiro, pato, assados, cogumelos, massas com molhos intensos e queijos curados. Servir entre 16 °C e 18 °C. É um Bordeaux de grande classe, com ótima capacidade de evolução em garrafa.

Ficha Técnica

DETALHES TÉCNICOS
Cassis, amora, ameixa, cedro, grafite, pimenta e especiarias.