Descriçào

O Mazzei Poggio Badiola IGT é um tinto da região da Toscana, Itália, composto por 70% Sangiovese e 30% Merlot. Este vinho é elaborado na icônica vinícola Mazzei, e oferece uma expressão fresca e frutada das colinas toscanas. Com aromas intensos de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, e nuances de cacau, é um vinho de corpo médio, com taninos macios e um final longo. Sua acidez equilibrada e versatilidade fazem dele uma excelente escolha para acompanhar uma variedade de pratos.

Mazzei
A Mazzei é uma das mais antigas vinícolas da Itália, com raízes que remontam a 1435. Localizada em Fonterutoli, no coração de Chianti Classico, a vinícola pertence à mesma família há quase 30 gerações. Mazzei é uma referência na produção de vinhos que expressam o terroir da Toscana, com foco em práticas sustentáveis e inovação. A família Mazzei desempenhou um papel crucial no desenvolvimento da viticultura da região e continua sendo uma das principais produtoras de vinhos de alta qualidade no país.

Toscana
A Toscana, especialmente a área de Chianti, é famosa por seus solos calcários e clima mediterrâneo, com verões quentes e noites frescas que favorecem a maturação das uvas. O terroir toscano contribui para a mineralidade e a acidez vibrante dos vinhos, resultando em rótulos equilibrados e com excelente potencial de guarda. As condições únicas da região fazem dela um dos principais centros vinícolas do mundo.

Ficha Técnica

O Barolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda da Cantina Scarzello é um vinho tinto produzido com uvas Nebbiolo puras, provenientes de Vigna Merenda, no coração do Cru Sarmassa. Fermentação alcoólica em tanques de aço termorregulados com maceração pelicular por 30 a 40 dias, passando por um estágio em barricas de carvalho eslavo de 25hl por 30 meses e, posteriormente, por 24 meses na garrafa.

Temperatura 16° – 18° C
Origem Barolo – Cuneo – Piemonte
Terra argila, calcário, marga azul
Altitude 250 metros acima do nível do mar
Fazenda guyot
Colheita segundo decénio de outubro
Densidade de videiras/ha 5000
Vinificação fermentação alcoólica em tanques de aço com temperatura controlada e maceração pelicular durante 30-40 dias
Refinamento Barris de carvalho eslavo de 25hl por 30 meses, 24 meses em garrafa