Descrição

Sobre o produto
O Montes Ermos Grande Reserva 2021 é um típico tinto do Douro com longo envelhecimento em madeira. É um vinho de grande estrutura e complexidade, e que ainda é jovem, exibindo seu potencial de guarda a cada gole.

Feito a partir do corte de Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, o vinho estagiou por 18 meses em barril de carvalho francês e americano.

Do violeta profundo com reflexos púrpura na taça, primeiro exalam frutas silvestres maduras. Ameixa, cassis e amora combinam-se a notas de compota de cereja, canela, cravo-da-índia, pimenta-preta, baunilha, caramelo e chocolate amargo.

Seu paladar é encorpado e bem estruturado, com sabor intenso de fruta vermelha e cacau em pó. A acidez acentuada equilibra-se no extremo com os taninos vigorosos, formando ótima combinação para harmonização ou para envelhecer por pelo menos mais uma década.

O vinho fará ótima companhia para cordeiro assado, arroz de pato ou tábua de queijos e embutidos.

História
Registrada em 1909, a Adega Cooperativa Freixo de Espada à Cinta iniciou suas atividades em 1962, nesta localidade, na região do Douro Superior, bem próxima à fronteira com a Espanha.

Anos mais tarde, em 2000 iniciaram-se obras profundas de remodelação da adega, que resultou em seu primeiro vinho engarrafado e desde então, elabora tintos, brancos e rosés exportados para todo o mundo.

Em 2008 adquiriu uma propriedade menor que se dedicava à produção de azeite, azeitonas em conserva e amêndoas.

Todos os produtos da vinícola são comercializados com a marca Montes Ermos, que hoje virou sinônimo de qualidade pelos produtos que oferece.

Ficha Técnica

Adega-Montes Ermos
Uvas-Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Região-Portugal / Northern Portugal / Duriense / Douro
Estilo de vinho-Tinto do Douro português
Teor alcoólico-14%