Descrição

A Antica Cantina Leonardi é uma das vinícolas mais tradicionais da região de Montefiascone, no Lazio, Itália. Sua história começou em 1910, quando Domenico Leonardi, após retornar de uma viagem às Américas, decidiu fundar a vinícola em sua cidade natal. Escavando adegas em tufo vulcânico com as próprias mãos, iniciou a produção e a comercialização dos vinhos típicos da região.

Ao longo de mais de um século, a empresa permaneceu sob o comando da família Leonardi. Nas décadas de 1950 e 1960, a segunda geração expandiu os vinhedos e modernizou a produção, transformando a pequena cantina em uma referência nacional. A partir dos anos 1980, novos investimentos em tecnologia e na valorização do terroir consolidaram a reputação da vinícola pela qualidade de seus vinhos.

Atualmente, a quarta geração, representada por Riccardo e Emanuele Leonardi, conduz a vinícola, unindo tradição familiar e inovação. Os vinhedos estão localizados nas colinas vulcânicas que cercam o Lago de Bolsena, onde os solos de origem vulcânica conferem grande mineralidade, elegância e personalidade aos vinhos.

A linha Nero di Lava homenageia justamente essa origem vulcânica. O nome significa "Lava Negra", fazendo referência aos solos formados por antigas erupções vulcânicas da região de Montefiascone, que dão identidade e caráter ao vinho.

Ficha Técnica

País: Itália
Região: Lazio IGP
Vinícola: Antica Cantina Leonardi
Uva: 100% Syrah
Tipo: Vinho tinto seco
Teor alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Alguns meses em barricas de carvalho, seguido de afinamento em garrafa.
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Notas de degustação: Cor rubi profunda. Aromas de frutas vermelhas maduras, madeiras balsâmicas, chocolate e tabaco. Em boca é quente, encorpado, com taninos macios e final com notas de cacau.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, cordeiro, massas com ragù e queijos curados.