Descrição

A harmonia entre tradição, qualidade, inovação, sustentabilidade e responsabilidade social são alguns dos motivos pelos quais a Viña Echeverria é reconhecida internacionalmente. Tamanha maestria demonstrou ao CEO e enólogo-chefe, Robert Echeverria Jr., que ele poderia ir além em suas produções. Dessa forma, a linha No es Pituko (“não é chique” no jargão chileno) foi criada. A proposta desses rótulos é representar as uvas e a região vinícola da forma mais natural e genuína possível, por meio de exemplares com a mínima interferência humana, veganos, sem adição de conservantes, e sem filtragem (ou seja, que podem apresentar sedimentos nas garrafas). E este Cabernet Franc é exemplo disso. De cor vermelho-cereja opaca, ele tem caráter macio, vivaz, taninos sedosos e goles persistentes, além de aromas intensos de cereja, framboesa, ameixa e flores.

Ficha Técnica

Uva - Cabernet Franc
Amadurecimento - Estágio em tanques de aço inoxidável
Vinícola - Viña Echeverria

Temp. de Serviço - 18ºC
Gustativo - Macio, fresco, persistente, vivaz, taninos sedosos, toques frutados e florais
Potencial de Guarda - Pronto para beber
Teor Alcoólico - 13.5%
Olfativo - Intenso, com notas de cereja preta, framboesa e ameixa fresca, e nuances de flores
Região - Valle del Maule
Harmonização - Polenta gratinada com Parmesão, risoto de cogumelos, massas com molho à bolonhesa
Visual - Vermelho-cereja brilhante e intenso