Descrição

Pedra Cancela Seleção do Enólogo Dão é um vinho branco elaborado pela Lusovini, uma vinícola situada em Nelas, no coração da região do Dão em Portugal. Pedra Cancela já é considerado um novo ícone regional, e seus vinhos são conhecidos por expressar de maneira única o terroir desta importante zona central para o vinho português. Este vinho branco, em particular, foi eleito um dos best-buys pela Wine Enthusiast em 2019, evidenciando sua excelente relação qualidade-preço.

Características do Vinho: Feito a partir de um corte das variedades Encruzado, Cerceal Branco e Malvasia Fina, este vinho destaca-se pelo seu frescor. É um vinho jovem, alegre e ideal para momentos descontraídos, como à beira da piscina. No nariz, apresenta aromas de frutas de polpa branca e caroço, acompanhados de notas cítricas e um interessante toque mineral. Em boca, é refrescante, com bom volume e um final persistente que deixa uma impressão duradoura.

Harmonização e Sugestão de Consumo: O Pedra Cancela Seleção do Enólogo Dão harmoniza perfeitamente com pratos à base de carnes brancas e frutos do mar, como camarões e lulas grelhadas. Sua refrescância e bom volume de boca complementam bem a leveza e delicadeza desses pratos, tornando-o uma excelente escolha para refeições tanto no verão quanto em outras estações.

Sobre a Vinícola: A Lusovini, fundada em 2009, tem como missão levar ao mundo a diversidade e qualidade dos vinhos elaborados em solo português. A vinícola foi criada pelas mãos de experientes enólogos e empresários, sendo capitaneada por Casimiro Gomes, antigo presidente e fundador da renomada Dão Sul. No portfólio da Lusovini, encontram-se vinhos de diversas regiões de Portugal, incluindo Dão, Douro, Bairrada, Alentejo e Vinho Verde, todos refletindo o compromisso com a excelência e a tradição vinícola do país.

O Pedra Cancela Seleção do Enólogo Dão é um vinho que encanta pela sua vivacidade e frescor, perfeito para quem busca um branco de qualidade para acompanhar refeições leves e momentos de descontração.

Ficha Técnica

Casta - Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal

Teor Alcoólico - 12,5%

Região - Dão

Quantidade - 750ml

Harmonização - Frutos do Mar , Peixes, Tábua de frios

Tipo - Branco

Corpo - Médio