8-COPY
Principal Grande Reserva Tinto
- PORTUGAL
- Quinta Colinas de São Lourenço
- 750ML
ou R$ 1.225,50 via Pix
8-COPY
Principal Grande Reserva Tinto
- PORTUGAL
- Quinta Colinas de São Lourenço
- 750ML
ou R$ 1.225,50 via Pix
-Vinho tinto seco
-750ml
-safra sob consulta
Descrição
O Principal Grande Reserva Tinto é o vinho de referência da Quinta Colinas de São Lourenço, localizada em São Lourenço do Bairro, na região da Bairrada, Portugal. A propriedade possui cerca de 61 hectares de vinhas, implantadas em colinas de solos argilo-calcários e sob forte influência atlântica, condições que favorecem vinhos de grande frescor, estrutura e longevidade. Tourinto Premium Wines
🍷 História da vinícola e do vinho
O projeto Principal nasceu com a proposta de produzir um tinto português de alta gama, combinando o caráter e a acidez natural da Bairrada com castas internacionais. O Principal Grande Reserva foi lançado oficialmente em 2008, sob a orientação do renomado enólogo francês Pascal Chatonnet, conhecido por seu trabalho com grandes vinhos franceses. Vinharia.pt
A Quinta Colinas de São Lourenço trabalha suas vinhas integralmente em sequeiro, com plantio em alta densidade. O terroir é marcado pelos solos calcários e pelo clima atlântico, protegido pelas serras do Caramulo e do Buçaco. Essa combinação proporciona ao vinho uma característica muito particular: estrutura e concentração, mas também frescor e mineralidade. Tourinto Premium Wines
O Principal Grande Reserva é elaborado principalmente com Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot, passando por uma vinificação cuidadosa e, dependendo da safra, por 24 a 30 meses em barricas de carvalho francês, além de longo período de afinamento em garrafa antes de chegar ao mercado. Tourinto Premium Wines
O resultado é um vinho encorpado, elegante e de grande persistência, marcado por frutas negras maduras, especiarias, notas de madeira e taninos sedosos. É considerado um dos grandes representantes dos tintos de alta gama da Bairrada. Heritage Wines
Um detalhe importante da história recente é que a Quinta Colinas de São Lourenço passou a integrar a Fladgate Family Wines, grupo português ligado a casas históricas como Taylor's, Fonseca e Croft. Vinharia.pt
Em resumo: o Principal Grande Reserva nasceu para demonstrar que a Bairrada poderia produzir tintos de classe mundial, unindo a potência das castas bordalesas e da Touriga Nacional à acidez, mineralidade e elegância características do terroir atlântico da região
Ficha Técnica
País: Portugal 🇵🇹
Região: Bairrada – Beiras
Produtor: Quinta Colinas de São Lourenço
Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot
Tipo: Tinto – Grande Reserva
Estágio: Longo estágio em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico: aprox. 14%
Perfil: Encorpado, elegante e estruturado, com frutas negras maduras, especiarias, notas de carvalho e taninos firmes e sedosos.
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, caça e queijos curados.