Descrição

O vinho Submission Cabernet Sauvignon é produzido pela 689 Cellars
, uma vinícola da Califórnia que ficou conhecida por criar vinhos modernos, intensos e acessíveis, com forte identidade do terroir californiano.

A história da 689 Cellars começou com a união de especialistas apaixonados pelo vinho e pela cultura oriental. O nome “689” é inspirado em números considerados de sorte na tradição chinesa: o 6 representa felicidade, o 8 simboliza prosperidade e o 9 significa longevidade. Essa filosofia influencia o conceito da vinícola, que busca transmitir equilíbrio, energia positiva e prazer através de seus rótulos.

A marca ganhou destaque por produzir vinhos elaborados com uvas provenientes de algumas das melhores áreas vitivinícolas da Califórnia, incluindo regiões renomadas como Napa Valley, Sonoma e Lodi. Seus vinhos costumam apresentar perfil rico em fruta, textura macia e estilo fácil de agradar, conquistando consumidores em diversos mercados internacionais.

A linha Submission foi criada para representar vinhos intensos e envolventes, com personalidade marcante e excelente relação entre qualidade e prazer. O Submission Cabernet Sauvignon destaca as características clássicas da Cabernet californiana, trazendo concentração, notas de frutas escuras maduras, especiarias e passagem por carvalho, resultando em um vinho estruturado e elegante.

Hoje, a 689 Cellars
é reconhecida como uma das produtoras modernas mais populares da Califórnia, combinando técnicas contemporâneas de vinificação com um estilo sofisticado e acessível ao mesmo tempo.

ficha Técnica

O clima ensolarado no Golden State confere ao varietal Cabernet Sauvignon um sabor incomparavelmente intenso. Este vinho passa uma sensação de veludo na boca. Polido, macio e elegante!

Selecionando frutas de algumas das melhores regiões de Cabernet da Califórnia, esta safra destaca os condados de Sonoma, Napa, Lodi e Mendocino.

Composto por 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 5% Petit Verdot.

Visual: Púrpura-rubi intenso.

Olfato: Notas de amora madura, mirtilos cobertos de chocolate e cassis fundem-se sem esforço com ricos aromas de carvalho temperado.

Paladar: O vinho é de médio a encorpado com uma textura macia e aveludada seguida de um frescor inegável. Camadas suculentas de frutas escuras criam um acabamento delicado e sensual.

Harmonização: Queijos duros ou semiduros (Gouda, Gruyère, Suíço, Ementhal), aves, carnes vermelhas, cordeiro, steak com molho chimichurri, hambúrguer, pizzas
TIPO:Tinto

PAÍS:Estados Unidos

REGIÃO:Califórnia

PRODUTOR:689 Cellars

UVA:Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

CLASSIFICAÇÃO:Seco

TEMPERATURA DE SERVIÇO:15ºC a 18ºC

POTENCIAL DE GUARDA:5 anos

TEOR ALCOÓLICO:14,5%

ENVELHECIMENTO:10 meses em carvalho francês, sendo 30% de primeiro uso

VOLUME:750mL