185
Vinho Cune REAL CRIANZA
- ESPANHA
- Vinícola Cune
- 750ml
ou R$ 189,81 via Pix
185
Vinho Cune REAL CRIANZA
- ESPANHA
- Vinícola Cune
- 750ml
ou R$ 189,81 via Pix
-Vinho Tinto Seco
-750ml
-Safra sob consulta
Descrição
Os vinhedos do Cune Crianza estão localizados em Rioja Alta, perto da vinícola CVNE, o que significa que as uvas chegam intactas à vinícola para serem processadas em condições ideais. Aproximadamente metade das uvas são provenientes de nossos próprios vinhedos em Haro e cidades vizinhas, enquanto o restante é comprado de viticultores da região. Contamos com esses fornecedores há gerações para produzir o Cune Crianza e, todos os anos, os monitoramos e assessoramos por meio da equipe técnica da CVNE.
As uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável de 20.000 quilos, a uma temperatura controlada entre 25 e 27 °C, para preservar a fruta que caracteriza este vinho. A remontagem é realizada diariamente e a delestage é realizada duas vezes durante a maceração. Após 12 dias em cuba, as uvas são prensadas e a fermentação malolática ocorre em tanques. Posteriormente, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho americano por um ano, período durante o qual adquire seu característico equilíbrio aromático, fino caráter e expressão geral.
FICHA TÉCNICA
PONTUAÇÃO
91 pontosJAMES SUCKLING
90+ pontosR. PARKER - ADVOGADO DE VINHOS
Nome do Vinho - Cune Crianza
Vinícola - Cune
Região de Produção - Rioja
Variedade de uva - 85% tempranillo - 15% garnacha tinta e Mazuelo