Descrição

Elaborado com as uvas Trebbiano Toscano, o Vinho Villa La Grande Bellezza Madame Gi Trebbiano Toscano é um vinho brasileiro branco proveniente da região de Bento Gonçalves - Serra Gaúcha, produzido pela Vinícola Villa La Grande Bellezza.

Esse produto amadureceu em barricas de carvalho durante 10 meses.

De coloração amarelo palha e reflexos dourados, esse vinho traz consigo aromas de frutas amarelas, como pêssego e maracujá, damasco, floral e ervas frescas, com paladar equilibrado, excelente acidez, notas de frutas maduras, notas de flores brancas e de baunilha.

A Vino Verace sugere harmonizar com bacalhau, polvo marinado, peixes grelhados, camarão e aves

Ficha Técnica

Região: Pinto Bandeira/Serra Gaúcha
Tipo: Branco
Classificação: Seco
Teor alcoólico: 10,8%
Volume: 750 mL
Foram produzidas apenas 1300 garrafas numeradas do Madame Gi, Trebbiano Toscano com fermentação em temperatura controlada em tanque de inox, amadurecido depois por 10 meses em barricas de carvalho francês, onde realizou a fermentação malolática.
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, resultantes do amadurecimento em barricas.
Olfativo: Trata-se de um vinho de surpreendente estrutura, exalando, inicialmente, aromas de damascos e maçã granny smith, seguido por notas de nozes, amêndoas e tâmaras secas, além de alecrim e manjerona, típicas do varietal.
Gustativo: Excelente acidez e uma explosão de sensações, revelando pomelo e carambola. Posteriormente sente-se a sua untuosidade, lembrando manteiga e pão fermentado, com retrogosto de castanhas e avelãs.
Temperatura de serviço: 6ºC a 10ºC
Harmonização: Possui grande poder para harmonizações enogastronômicas, aceitando, além de frutos do mar, também peixes mais pesados, como a anchova, o robalo e especialmente o bacalhau. Também vai bem com pratos mais gordurosos, como massa ao molho pesto.
Uvas: 100% Trebbiano Toscano
Subtipo: Varietal
Amadurecimento: amadurecido depois por 10 meses em barricas de carvalho francês,
Potencial de guarda: 5 anos